江苏省发展改革委价格监测中心17日公布近期江苏重要商品价格运行情况。 10月份，江苏省居民消费价格同比上涨0.3%，比全国平均水平低0.2个百分点，涨幅回落至近十年低位。全省价格监测显示，与上月同期相比，近期主副食品价格总体回落，工业生产资料价格涨多跌少，农业生产资料价格小幅上涨。近期市场主要有四个价格热点：一是新稻质优价升；二是羊肉价格基本稳定；三是生姜价格明显上升；四是个别地区棉花收购价格有所上涨。

猪肉、淡水鱼价格都降了

粮食价格保持平稳。11月5日，全省监测的二级苏北粳米、二级东北粳米、标准面粉平均零售价格为每500克（下同）2.64元、3.22元、2.37元，与10月5日均持平。

食用油价格窄幅波动。11月10日，全省5升桶装菜籽油、玉米油、花生油平均零售价格为74.02元、74.04元、138.72元，比上月同期分别上涨0.6%、0.4%、0.1%。

猪肉价格明显下跌。11月10日，全省精瘦猪肉、去骨后腿猪肉平均零售价格为27.26元、24.55元，比上月同期分别下跌10.0%、10.1%。

禽蛋价格持续跌势。11月10日，全省白条鸡、洋鸡蛋平均零售价格为10.67元、4.28元，比上月同期分别下降0.5%、4.3%。

淡水鱼价格普遍回落。11月10日，全省鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢鱼、白鲢鱼平均零售价格为11.41元、8.62元、8.05元、8.35元、4.66元，比上月同期分别下降9.4%、6.5%、3.8%、3.4%、1.7%。

蔬菜价格以降为主。11月10日，全省监测的32种蔬菜平均零售价格与上月同期相比“22降2平8升”。其中，菠菜、花菜、大白菜、青菜价格降幅居前，降幅在25%至35%之间。

羊肉价格稳定，生姜每斤价格超过10元

新稻质优价升。监测显示，江苏省新稻品质优良，大米加工企业及贸易商收购热情较高，收购价格普遍高于上年同期。11月12日，全省新晚籼稻（水分13.5%）、新粳稻（水分14.5%）标准品每50公斤平均收购价格为140.63元、140.85元，同比涨幅超过一成，比国家公布的最低收购价格127元、130元分别高10.7%、8.3%。南通反映，优质粳稻占比较高，优质粳稻出米率在71%以上（水分20%~22%）收购价格每斤1.35元左右。

羊肉价格基本稳定。立冬时节羊肉飘香，羊肉价格小幅波动。11月10日，全省新鲜去骨羊肉平均零售价格为每500克42.98元，比10月10日下降1.8%。常州反映，11月12日，农贸市场每500克羊排价格约45元，羊腿肉、羊蝎子均在40元左右。南通海门反映，11月上旬，连羊头的前腿或连羊油的后腿羊肉价格为每500克32元，比上月同期上涨6.7%，同比基本持平。

生姜价格明显上升。受供应减少等因素影响，生姜价格持续上涨。11月10日，全省生姜价格为每500克10.86元，比上月同期上涨7.1%。常州武进反映，11月6日，湖塘消费品综合市场生姜价格为每500克13元，比上月同期上涨三成。南通反映，11月5日，市区16家农贸市场普通老姜综合零售均价为25元/公斤，为近七年以来日均最高价；通农物流农产品批发市场批发价为16.2元/公斤，比上月同期上涨5.9%。扬州反映，姜农种植积极性或有提升，2021年生姜种植面积可能扩大，预防量增价跌。

个别地区棉花收购价格有所上涨。当前，下游纺织行业海外及国内需求均明显上升，拉动了棉花等原材料价格上涨。11月上旬，南通启东市通兴棉业有限公司籽棉收购价格为每公斤3.3元，比收购初期上涨10.0%，同比上涨17.9%；皮棉收购价和销售价分别为每公斤13.4元、14.4元，比收购初期分别上涨8.1%、9.1%。