白酒为何难入夜店、酒吧等场所?
发布时间:2022-02-10 18:30来源: 未知深圳东方港湾投资董事长、知名私募大V但斌在个人社交媒体上分享了一则视频。该视频显示,一名网红博主拿着茅台酒在一处网红夜店内蹦迪,并称这是现在上海夜店的流行玩法。
记者了解到,在上海能私下提供白酒的夜店依旧在少数,在北京,愿意高调预热白酒售卖的酒吧仅有ONE THIRD一家。
白酒为何难入夜店、酒吧等场所?中国酒业协会理事长宋书玉曾表示:“高度白酒适宜品鉴、小杯慢饮,细细品味酒之神韵;低度白酒更适宜欢聚一堂,频频举杯,品味酒之酣畅。”这或是白酒进酒吧面临的较大问题。
“上海夜店几乎不卖白酒”
2月2日,一条“茅台配香槟让人上头”的抖音视频发布后得到了一定的关注度,发布者配文称:“虎年上海蹦迪!我们都喝茅台!来偶遇”。该视频2月9日被私募大佬但斌转发后在微博收获了五万点击量。
上海蹦迪开始喝茅台?这话题着实有些噱头。《每日经济新闻》记者从茅台方面获悉,没有听说过这样的消费形式。
随后,记者拨打了上海多家知名酒吧的预订电话了解情况。Space Plus方面说,上海的酒吧里不卖白酒,MIAMI表示,店里的客人几乎没有喝白酒的需求。“没有”,“没有”,“没有”,酒吧店员们的回答竟出奇一致。
直到问到了视频中的那家酒吧。
记者:你们这里可以带酒水吗?
RED ROOM:不可以。
记者:那有没有用白酒调的那种酒呢?
RED ROOM:没有。
记者:因为我朋友和我说,他们可以在你们酒吧里喝到用茅台调的酒。
RED ROOM:可以,有茅台的。
记者:是必须要在你们这里买吗?
RED ROOM:是的。
记者:这里是怎么卖的呢?
RED ROOM:6000多一瓶吧。
由此看来,夜店的茅台生意仅会出现在小范围的熟人圈子里,而大多数夜店并未涉足相关服务,白兰地、威士忌、伏特加仍是夜场消费者的首选。
HEPBURN酒吧解释道,用白酒调制的鸡尾酒通常会出现在清吧中,而来夜店蹦迪的年轻人一般会选择直接饮用烈酒,而夜店一般是提供洋酒作为烈酒。