嘉兴不止粽子和江南烟雨

发布时间：2021-03-30 13:49来源：未知

因为爱极了旅行，也曾不止一次次幻想着把异乡当做家乡。但今天，我想要带你们，用我的画，走近的不是别处，是我真正的，唯一的家乡——嘉兴。

常常有人把家乡比作母亲。嘉兴，即便它只是个众人眼中平凡无奇的女子，我亦能从“母亲”身上找到独特的闪光点。这一点点，是曾经唤醒我的味蕾的一道美食、是温润我的眼睛的一处古迹、是滋养我的内心的一份人情味，我想分享给，旅人的你。

一：杨柳湾篇：是古早味早餐之地，也有时髦的cafe和bar

如果你和我一样是菜市场爱好者，又喜欢小吃、咖啡和酒，杨柳湾这带就是天堂了。

杨柳湾位于嘉兴老城的南部，是一条东西向的道路。杨柳湾其名，南宋时期就有历史记载，历史上风景优美，是名门大族之地。抗战后成为废墟的杨柳湾，重新种上杨柳作为行道树，一年四季丝绦轻摇，让人心情舒畅。

杨柳湾

1、菜市场门口的的理想早餐地

安乐路最南端，杨柳湾菜场门口就是早餐集市。

如果是你肉食动物，杨柳湾的三家煎包店杰旋生煎汤包、老三牛肉生煎、清真牛肉煎包，便可以满足你对煎包的一切要求。人气最旺的杰旋汤包，结合了汤包和煎包的优点，底部松脆，内部多汁。一口咬下流淌出来汁水，不是别的，是皮冻化成的肉汁。当然，是要配上一碗咸豆花或者牛肉汤才好的。店家营业时间不固定，一般到中午12点半左右。

杰旋生煎汤包

如果你和我一样爱食杂粮，即使排队也要来一份菜场旁边山东煎饼啊，“加鸭蛋、里脊和生菜，微辣，葱要，香菜多一点。”做饼的老板娘说，十点半以后去就不用排队了。

而如果你想体验嘉兴人小时候吃的早餐，那么水果店旁边的大饼油条店是首选。你可能会问，大饼油条不是哪里都有吗。但这家真的不错吃哦。特别是猪油大饼+油条，香！当然，胃口好的话，拐角处的滋饭团也是很好的选择，因为一只真的很大，超级顶饱。

山东煎饼摊，每个早晨都要排长长的队

虽然你一次吃不了太多，但煎包店旁边的流动小贩的酒酿真的很推荐。小份五元，大份十元，打包一小份带走。因为下午或者晚上来，都买不到来。“卖完为止，一般到十一二点”老板说。至于味道，我的好朋友这样评论它。“吃到了从前自己家里做的酒酿的味道。”

不知道你有没有这样的体会，有时候我们评价一份最打动自己的味道，不叫山珍海味，而是曾经熟悉的味道，是家的味道。

流动小摊上的酒酿，有别于超市灌装的酒酿，是能吃出家的味道来的

另：吃饱后逛逛杨柳湾菜场，有个铺子可以代客灌香肠，冬天里生意可好了，你可以买上几斤肉，让店家帮忙制作。过阵子再来嘉兴取，哈哈。

2、范蠡湖公园：人杰地灵花盛开

嘉兴的老城很小，杨柳湾斜对面就是城南公园，现改名为范蠡湖公园。是嘉兴比较大的公园了。范蠡湖公园四季鲜花不断，最动人的要属三月末四月初的樱花了。公园里有条名人小径，带你领略嘉兴的人文荟萃，那一个个熟悉的甚至已经融入民族记忆的名字：徐志摩、茅盾、李叔同、丰子恺、金庸……是我们嘉兴的骄傲。

3、Flavor：嘉兴也有好喝的soe呢

每当去到小城市，要找一杯好咖啡太难了，因为有过同样的体会，所以本篇一定要告诉你，来嘉兴以后去哪里喝咖啡！如果你喜欢浅烘焙的意式咖啡，那么去Flavor就可以了。M2M的soe可以满足你的味蕾。老板娘是一个勇敢的对咖啡品质有要求的人，如若不是，在嘉兴开这样一个只卖咖啡的咖啡馆，是需要何等大的挑战啊。

“把自己活到最快乐，才能让别人感受到快乐。”是小媛教会我的。关于咖啡，她将每款咖啡萃取出它独有的风味，能让喝咖啡的人感受到诚意。持各种咖啡证书在手的小媛并不是个理论派，从她手中，你会接过的是一杯嘉兴最好喝的soe澳白。

flavor是一家只卖咖啡的小店

4、独角兽，用一杯啤酒结束一个旅途的夜晚

沿着环城南路的flavor往东南，来到环城南路，有一家叫独角兽的小酒馆。有露天的座位，夏日里和三五朋友对座喝酒聊天，那真是沁心的爽。而对于爱喝啤酒的旅人来说，用一杯啤酒结束一个旅途的夜晚，也是再好不过了。平日的忙碌和奔波，可以在这个夜晚彻底放松下来，没有什么烦恼是一杯啤酒解决不了的，如果有的话，那就来三杯吧。

这两年新开的精酿啤酒屋——独角兽

5、三塔，回望旧时的嘉兴地标

三塔始建于唐贞观时期，是嘉兴的标志性建筑之一。三塔也是运河的航标。据说古时候，当船沿着运河开到三塔湾河段，远远看到三座塔，人们便会在心里唤道：”嘉兴到了！“三塔几经兴废，现在我们看到的塔，是2000年重建的。六月里，如果你够幸运，还会遇到为备战端午赛龙舟的选手们，在运河里努力拉练的热闹景象。

三塔，这是从市三医院里看到的角度

二、城西篇

1、真真鲜，真正好吃的笋肉烧卖。

我对烧卖的要求近乎苛刻，这都全怪奶奶曾经开过烧卖店。这小小的一枚烧卖，要好吃却要花足功夫。烧卖皮是根本，而皮冻是精华，笋是必要条件，蒸的时间不能多一分钟也不能少一分钟。这家烧卖值得你远道而来，像它的名字一样，“真真鲜”！

真真鲜烧卖

2、包味堂，质朴的包子，记忆中的味道。

不知你有没有发现，长大以后包子再也不是以前的味道了。太多把包子做成软白黏牙，肉馅的品质更是让人担忧。

在发现包味堂这家包子店以后，不夸张的说，我曾经连吃了一个月包子！包味堂用的猪肉是G20峰会同款桐香猪肉，面皮是老面发酵。同时，他家的包子配上自制的青椒酱起到了很好的解腻作用。此外，包味堂的红糖发糕、咸豆浆、桐香肉炒粉干，出品也是一点也不敷衍啊。

包味堂

3、阿炎羊肉面

嘉兴的羊肉面店太多了，这家并没有什么名气，但是遍尝之后我还是最喜欢这家。羊肉面、羊肠面、羊腿面、羊杂面，每一种都好吃！哦不行了，我的肚子已经咕咕叫了。阿炎虽然不是24小时，但营业时间也超长：6:30-2:00。爱羊肉的你，不能错过它。（地址：新秀路317号）

4、Dotori：去小酒馆吃碗韩式拉面

三、月河篇——

1、最浪漫的事，是冬季来月河看雪

我常常告诉第一次来嘉兴玩的朋友说，月河就是不要门票、缩小版的乌镇。

刚开始特别接受不了这一带的老房子被拆除再建，可是慢慢觉得这些小桥流水并不完全是摆设，还是嘉兴人日常散步买花、冬日看雪景、元宵逛灯会的地方，如果自己一段时间不去甚至会想念它起来。比起收费的景区，这里是生活化的，开放的。来来往往的本地人和游客一样多。我常常觉得月河是最嘉兴的地方，因为从前嘉兴就长成这样。

旅人的你，如果看一眼月河冬日的雪景，我想你会和每个嘉兴人一样，爱上它。漫天飞雪，做一个打着伞行走在黑白水墨画般的景色里的人，想想都浪漫。

月河的雪景可以治愈你

2、邹大鲜：看小桥流水，尝时令又地道的嘉兴菜

老底子的嘉兴人，是看着邹大鲜一步步从一家小饭店开成现在的样子的。因为多年来出品水准稳定，所以请远道而来的亲戚朋友吃本地菜，人们都喜欢来这里。春天的油焖笋，夏天的螺蛳，秋天的小葱南湖菱，冬天的红烧羊肉配热黄酒，以及一年四季都有的千张结套肠、狮子头笋干烧蛋、蒸双臭、雪菜汪刺鱼、红烧鳝筒，这每一道菜嘉兴人，尤其是离开过嘉兴的嘉兴人，味蕾最容易被击中的要害。这份甜鲜甜鲜的滋味，如果你想知道它们厉害的地方，请点几道尝一尝吧。

坐在邹大鲜临河的座位，吃嘉兴时令美味

ps：如果你喜欢吃米饭类，又不想在旅途中花太多时间去大吃一顿，可以去“嘉兴人的食堂”金小悦。金小悦的slogan是“不想烧饭，就回金小悦吃“。确实是这样，这里既有嘉兴餐桌上的的传统美味：青椒塞肉、红烧狮子头鸡蛋，也有很多改良菜。金小悦有很多门店，就近选择就可以。

3、味德丰的卤鹅，去得晚了就没啦

味德丰是新塍（嘉兴的一个镇）的品牌，因为在当地畅销，转而来嘉兴市区开了三家分店。每天生意都很好，去晚了（下午五点左右）鹅肉就卖完了。不过没关系，味德丰的卤鸭、素烧鹅、糯米藕、猪头膏也都非常好吃。基本可以盲点。

味德丰卤鹅

4、文生修道院：百年香樟树下的庭院深深

文生修道院建成于1903年，是天主教中国遣使会在中国成立最早、规模最大、延续时间最长的遣使会修道院。室内目前不开放游览，但是庭院可以参观。黄色的墙、黛色的瓦，红色的路，还有绿色的香樟树群，美得像梵高的画……这些成群的高大的香樟树也和文生修道院一样，有着超过了百年的历史。漫步其中，会感到时光静止，内心平静。我平时好喜欢在那儿安静地画画。

文生修道院

四、中山路周边：老城最中心，可爱的东西都在躲猫猫

1、圣母显灵堂：风韵犹存的百年老教堂

嘉兴老城最最市中心的十字路口，被围墙围住尚在修复的这座天主教堂，始建于20世纪初叶，是当时“中国第一、远东第三”的大教堂。但围墙围不住的是历史的风华。可以沿着中山东路、紫阳街、姚家埭、禾兴南路，围着教堂漫步一圈只需要20分钟，却是值得你慢下脚步的一小段时光。

圣母显灵堂，这是从姚家埭看过去的角度

2、K17COFFEE：喝杯手冲，品老弄堂里最美的风景和人情

按照地图定位从少年路的克英龙虾馆拐进竹篱弄，狭窄的小巷子。不要惊讶，更不要怀疑自己是不是走错了。K17就在巷子中间处，对面的老房子被拆成了停车场，还有几座暂时被保留了起来，那是嘉兴市区少有的瓦片房了。

KK这样独自打理着K17五年了，经营咖啡馆的艰辛我是再懂不过。她常说：“不做自己喜欢的事还能做什么呢？”所以对于这个单枪匹马的美丽勇敢的姑娘，我们这些爱喝咖啡的人能做的也只有常来了。

k17于我，是私心设定的城市会客厅，是一份故乡特有的归属感；于你，可以是窗外老树和古屋，是二楼可以独处的隐秘空间，也不妨坐在吧台喝一杯好喝的手冲和kk闲聊上几句。如果聊得不尽兴，可以改签车票，在嘉兴多呆上一天，哈哈。

竹篱弄深处的K17coffeebar

3、菓子：生活中不可缺少的仪式感

精严寺街分叉的巷子里藏着一家甜品店——菓子。

走进菓子，你会发现这里多的是”无用之物“，窗口的小南瓜，墙上的一句”晚安，梦到我“，错落放在大餐桌上的蜡烛。最引人入胜的是里边房间大大小小的白色气球，用绳子串了起来，像从天而降的巨大饱满的白色葡萄横在空中。暖暖的灯光从气球的缝隙里偷出来，三两点缀其中的是树叶。在这家小店，你不仅可以吃到时令果子做成的蛋糕，还能有主食可选，更重要的是，你可以找到热爱生活的你需要的一份仪式感。

菓子

4、五芳斋粽子：嘉兴人的骄傲与日常

在嘉兴以外的很多场合，五芳斋粽子几乎成了嘉兴这座城市的代名词。而在嘉兴，它是在地人的日常。遍地的五芳斋门店，以及每天清晨出摊的五芳斋早餐车，都是嘉兴人生活里比不可少的组成。

不管你说是否在其他城市吃过五芳斋粽子，五芳斋的建国路总店依然值得一去。不仅仅有粽子，这里还云集了嘉兴老底子的很多小食和糕点。

值得探访的五芳斋总店

五、南湖篇：

1、南湖采菱人，初秋最美的风景线。

在网络发达的今天，恐怕这是唯一一样——南湖菱，你只能来嘉兴才能吃到的东西了。南湖菱没有角，常常让没来过嘉兴的人惊讶掉下吧——”什么，没有角的菱角！“而去南湖边看南湖菱的采摘，和吃南湖菱一样，有滋味。戴花头巾的女人，坐在菱桶里，推开菱叶，边划边采。新鲜的菱角的岸边售卖，可以剥了直接吃，如果旅行住的是有厨房的民宿的话，也可以买回去做来吃，会是关于这个季节特别的、完整的美好体验呢。

9月，南湖菱采摘

2、呼啸而过的是绿皮火车，留下的是记忆的吉光片羽

不管后来去过多远，坐飞机或是邮轮，我们这代人生平第一次关于远方的回忆，必定是和绿皮车联系在一起的，无法忘却的。

聂鲁达说过：世上可有任何事物，比雨中静止的火车更忧伤？我想那一定是绿皮火车，因为那种美感是高铁没法替代的。

偶然一次，在环城路的桥上，拍到了绿皮车和塔。后来一旦有趣味相投的朋友来嘉兴，如果不赶时间，我都会带他们来看火车。”轰隆轰隆轰隆“十几秒钟的画面，因为是等上了一小段时间的结果，彼此都会更加兴奋的像孩子一样。

绿皮火车和壕股塔

3、登壕股塔，赏南湖别样之美

除了坐船，欣赏南湖的另一种方法，是直接登上壕股塔。当你登到塔顶，西边是火车穿梭，东边是南湖全景。看，这座不大的城市都尽收眼底啦。

结束语：

嘉兴的慢节奏，让很多大城市而来的朋友，觉得舒服。

或许有时候，理想的旅行并不在距离远近，不求猎奇，是寻找看似寻常，却珍贵的从心之旅。

理想的旅行并不贵，只需要带上一颗会发现的心。